みなさんこんにちは！今週は連投です 今日のお昼ご飯は、嫁の「ズッキーニとなすを使って」と要望でこちらにしました。 楽天レシピは材料（３つまで）を入力して検索すると人気のメニューが表示されるので重宝しています 今日のメニューは 「ズッキーニと茄…

みなさんお久しぶりです！半年ぶりの更新になってしまいました この間も毎週料理は続けていたのですが、ちょっとさぼってしまいました これからは、無理なく続けていけるように完成写真と参考にさせて頂いたレシピ。 あとはその日の反省や良かった点を簡単に…

みなさん、こんばんは！ 梅雨入りしちゃいましたね 今日は雨の中、娘を病院に連れて行った以外は終日室内。娘とアクアビーズをして遊んだり、ゆっくりしてました 今年はコロナの影響で外出を控えているため、雨をそんなに気にしてない自分に気づいて焦りを感…

みなさん、こんばんは！ 今日は、珍しく娘が手伝ってくれると言うことで、二人で料理しました このまま、休みの日に一緒に料理するのが、娘の習慣になってくれたらいいなと～と祈りながら✨ 今日のメニューは 「夜食でもOK！ヘルシー蒟蒻麺 」 今回、参考にさ…

みなさん、こんにちは☀ 緊急事態宣言は解除されましたが、いかがお過ごしでしょうか？ うちでは、ずっと休講になっていた娘のピアノの習い事が再開しました マスクや手洗いには留意しながら、少しずついつもの生活に戻していけるといいですね❕ 今日は、昨日…

みなさん、こんばんは！僕は今日、有休を取得して料理してました というのは、コロナの影響で先月から嫁が在宅ワークで頑張ってくれているのですが、娘の相手をしながらのパソコンワークはとても疲れるようで、たまには仕事に集中してもらおうと思い、休みを…

みなさん、こんばんは！ 今日は母の日でしたね。 うちでは毎年、娘と僕でプレゼントを買って渡しているのですが、今年はコロナ予防のため、買い物に行けません そこで、娘と相談し、「一緒にお菓子を作ってお母さんにプレゼントしよう」ということになりまし…

みなさん、こんばんは！今日は、2品投稿です！！ 1記事にまとめようかと思ったのですが、見やすく出来る自信がなかったので、2つに分割しました（笑） 今日のメニューは 「ホクッ＆シャキ♪じゃがいもとちんげん菜の甘辛炒め」 今回、参考にさせて頂いたレシ…

みなさん、こんばんは！ 今日は、嫁が作ってくれる料理の中で一番好きなメニューを自分で作ってみました。 嫁から何が食べたいかと聞かれた時、高確率で「マヨポン炒め！」とリクエストしていたのであきれられてるくらい好きです これ、めっちゃ美味しくてお…

こんばんは！みつかです。 外出自粛が続くGW。みなさんはどのようにお過ごしでしょうか？ 僕は基本的に家で過ごしながら、1日に1時間ほど娘と公園で遊び、昼・夜どちらか（あるいは両方）で料理をしながら過ごしてます。 今日は、パーティー気分で楽しく食べ…

みなさん、こんばんは！今日は珍しく連投です GW真っただ中で例年ならどこかに外出している頃ですが、今年は時間がありますので 今日のメニューは 「ご飯がすすむ味！手羽先とポテトの照り焼き」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.c…

みなさん、こんにちは！！ コロナ禍真っただ中のGW、いかがお過ごしでしょうか？ 我が家は期間中すべて引きこもって過ごすことを決めました 来年のGWは楽しい思い出が作れればいいのですが 今日のメニューは 「食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪」 今回…

こんばんは！みつかです。 今日は、今週7歳を迎える娘の誕生日パーティーをしたので、このことについて書かせて頂きます。 あ、でも、ちゃんと料理要素もありますよ 本当の誕生日は平日ですが、仕事の都合で少し早めの誕生日パーティーをすることに。 娘のリ…

お久しぶりです。みつかです。 コロナウィルスの感染者増加のペースが爆発的に早まっていて不安になりますね 外出自粛と家族の健康維持のため、コロナ流行語は週末に飲みに行くことも出来ず、発散することさえも難しいですね反動から、僕は最近家で飲むこと…

お久しぶりです。みつかです。前回の更新から間が空いてしまいました 最近ではコロナウィルスの感染者増加が毎日ニュースを騒がせていますが、お元気にお過ごしでしょうか？僕のまわりではまだ感染者も出ておらず、まだ平穏に過ごせています。 今日は嫁の「…

みなさん、こんばんは！ 今週は、楽天レシピでお気に入りにいれたまま作れないまま来ていたメニューにチャレンジしました！ 今日のメニューは 「マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.c…

みなさん、こんにちは！ 今日も休日クッキング、楽しんでます 今日のメニューは 「”かどやのラー油きくらげ”を使ったチャーハン」 今日は普通のチャーハンのため、参考にさせて頂いたレシピはありません。 このブログをスタートして初めてのパターンです✨ hb…

みなさん、こんばんは！ 今週は連続投稿です 今日は冷蔵庫に「ほうれん草、じゃがいも」がたくさんあったので、楽天レシピアプリに、鶏肉を追加した3つの具材を入力して検索❕ 美味しそうなメニューがあったのでこちらに決めました✨ 今日のメニューは 「ほう…

みなさん、こんばんは！ 今年は暖冬と言われていますが、最近の冷え込みは厳しいものがありますね こんな日は、暖かいメニューが食べたくなりますよね 今日は冷蔵庫に「にんじん、しめじ、豆腐」がたくさんあったので、楽天レシピにこの3つの具材を入力して…

お久しぶりです。みつかです。前回の更新からずいぶん間が空いてしまいました 更新をしていない間にも休日クッキングは続けていたのですが、こちらの更新をさぼってしまいました(-_-;)皆様お元気にお過ごしでしょうか？ 今日のメニューは 「そうめんカルボナ…

みなさん、こんばんは！！ めっきり寒くなってきて暖房が欠かせなくなってきましたね 今朝、美味しい朝ごはんはないかな～と調べて試したのがこちら。 今日のメニューは 「食パンと野菜と卵のココット」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.ra…

みなさん、こんばんは！！ 最近忙しくて更新をさぼってしまいました 投稿はしていませんでしたが、先週作ったメニューからご紹介させてください。 今日のメニューは 「鶏むね肉のねぎ塩焼き」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.rakuten.co.j…

みなさん、こんばんは 今週も、週末クッキング楽しんでます、みつかです。 今日のメニューは 「焼きそば～もやしでカロリーオフ～」 我が家では、焼きそばをよく食べます。作る際は、濃い味が好きな娘に合わせて、焼きそばソースをたっぷり使って、大量に作…

みなさん、こんばんは！！ 今週も週末クッキング、楽しんでおります 今日は、前日に嫁が作った炊き込みご飯が残っており、炊き込みご飯にあうおかずはないかと探してこちらのメニューに決めました！！今日のメニューは 「たっぷり野菜と豚ばら肉の土鍋蒸し」…

みなさん、おはようございます❗️ 少し寒くなってきましたが、ひんやりした空気が心地よい朝ですね☺️ 今週は朝食で休日クッキングをはじめました 今朝のメニューは『カルボナーラ風トースト』 出来上がりの写真はこちら 半熟になった玉子の黄身がとろっと溢れ…

みなさん、こんばんは！！ また今週も週末クッキング、楽しんでおります 今日のメニューは「糸こんにゃく焼きそば」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです 焼きそば用の麺で作るより美味しいかも お…

みなさん、こんばんは今日は気持ちの良い天気でしたね！ そんな今日も楽しく料理しましたのでご報告 今日のメニューは「キノコとベーコンの簡単チーズリゾット」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらで…

みなさん、こんばんは！！また週末がやってきました ということで、今日も楽しく料理してます 今日のメニューは「焼うどん」 出来上がりの写真はこちらです 僕みたいな初心者にも簡単に、しかも美味しく出来ましたよ✨ 【材料※1人前】 うどん 1玉※冷凍うどん…

みなさん、こんばんは！！ 朝夕はだいぶ肌寒くなってきましたね。いかがお過ごしでしょうか？ 僕は今日も、休日クッキングを楽しみましたのでご報告 【今日の出来上がりはこちら】 今日チャレンジしたのは、『カルボナーラうどん』 以前から一度作ってみたい…

​​​みなさん、こんばんは❗️ 記念すべき1回目のメニューはチャーハンです。 勝手なイメージかもしれませんが、チャーハンが好きな方は結構多いと思います。 しかも作り方も簡単ですので、これから料理を始めようとしている方は、 「休みの日の昼ご飯にチャー…