【休日クッキング】ズッキーニと茄子のトマトチーズ焼き

みなさんこんにちは！今週は連投です😀

今日のお昼ご飯は、嫁の「ズッキーニとなすを使って」と要望でこちらにしました。

楽天レシピは材料（３つまで）を入力して検索すると人気のメニューが表示されるので重宝しています😆

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 今日のメニューは

「ズッキーニと茄子のトマトチーズ焼き 」

hb.afl.rakuten.co.jp

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出来上がりの写真はこちら

フレイバーストーンを使ってオーブンで焼きました。

トマトソース作りは、大玉のトマトがなかったのでプチトマトを使って作りました😀最初は10個にしたのですが、野菜に対してから少なすぎる感じがしたので、結局15個使って作りました。トマトソースって作るのが難しそうなイメージを持っていたのですが簡単でびっくりしました😲

最初「結構チーズ使ってるし」と粉チーズは振らずに食べていたのですが、途中で粉チーズを振ると味が激変してめちゃめちゃ美味しくなりました✨

作られる際は、粉チーズを少し多めに振るくらいがお勧めです❕

本当においしくなりますよ❕

※余談※

上の写真にもありますが、昨日、フレーバーストーンの6点セットが届きました。

油を使わずに肉や野菜も焼くことが出来てヘルシーだし、そのままオーブンに入れることも出来てめちゃめちゃ便利ですね😆もっと早く買っておけばよかった～💦

　　

※油を使わず鶏もも肉を焼いても焦げ付きなし✨

フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 6点セット (レッド) フライパン... 価格：11480円（税込、送料無料) (2020/12/6時点) 楽天で購入