2020-01-01から1年間の記事一覧

【休日クッキング】ズッキーニと茄子のトマトチーズ焼き

みなさんこんにちは!今週は連投です 今日のお昼ご飯は、嫁の「ズッキーニとなすを使って」と要望でこちらにしました。 楽天レシピは材料(3つまで)を入力して検索すると人気のメニューが表示されるので重宝しています 今日のメニューは 「ズッキーニと茄…

【休日クッキング】さっぱりガッツリ!鶏の塩レモンたれ 

みなさんお久しぶりです!半年ぶりの更新になってしまいました この間も毎週料理は続けていたのですが、ちょっとさぼってしまいました これからは、無理なく続けていけるように完成写真と参考にさせて頂いたレシピ。 あとはその日の反省や良かった点を簡単に…

【休日クッキング※娘と合作】じゃがいもとぶた野菜炒め

みなさん、こんばんは! 梅雨入りしちゃいましたね 今日は雨の中、娘を病院に連れて行った以外は終日室内。娘とアクアビーズをして遊んだり、ゆっくりしてました 今年はコロナの影響で外出を控えているため、雨をそんなに気にしてない自分に気づいて焦りを感…

【休日クッキング※娘と合作】夜食でもOK!ヘルシー蒟蒻麺

みなさん、こんばんは! 今日は、珍しく娘が手伝ってくれると言うことで、二人で料理しました このまま、休みの日に一緒に料理するのが、娘の習慣になってくれたらいいなと~と祈りながら✨ 今日のメニューは 「夜食でもOK!ヘルシー蒟蒻麺 」 今回、参考にさ…

【休日クッキング】肉じゃがギライが うまい! と言う 肉じゃが!!

みなさん、こんにちは☀ 緊急事態宣言は解除されましたが、いかがお過ごしでしょうか? うちでは、ずっと休講になっていた娘のピアノの習い事が再開しました マスクや手洗いには留意しながら、少しずついつもの生活に戻していけるといいですね❕ 今日は、昨日…

【休日クッキング】ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め

みなさん、こんばんは!僕は今日、有休を取得して料理してました というのは、コロナの影響で先月から嫁が在宅ワークで頑張ってくれているのですが、娘の相手をしながらのパソコンワークはとても疲れるようで、たまには仕事に集中してもらおうと思い、休みを…

【休日クッキング※娘と合作】簡単さっくり☆チョコスコーン

みなさん、こんばんは! 今日は母の日でしたね。 うちでは毎年、娘と僕でプレゼントを買って渡しているのですが、今年はコロナ予防のため、買い物に行けません そこで、娘と相談し、「一緒にお菓子を作ってお母さんにプレゼントしよう」ということになりまし…

【休日クッキング】ホクッ&シャキ♪じゃがいもとちんげん菜の甘辛炒め

みなさん、こんばんは!今日は、2品投稿です!! 1記事にまとめようかと思ったのですが、見やすく出来る自信がなかったので、2つに分割しました(笑) 今日のメニューは 「ホクッ&シャキ♪じゃがいもとちんげん菜の甘辛炒め」 今回、参考にさせて頂いたレシ…

【休日クッキング】食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め

みなさん、こんばんは! 今日は、嫁が作ってくれる料理の中で一番好きなメニューを自分で作ってみました。 嫁から何が食べたいかと聞かれた時、高確率で「マヨポン炒め!」とリクエストしていたのであきれられてるくらい好きです これ、めっちゃ美味しくてお…

【休日クッキング】たこ焼き

こんばんは!みつかです。 外出自粛が続くGW。みなさんはどのようにお過ごしでしょうか? 僕は基本的に家で過ごしながら、1日に1時間ほど娘と公園で遊び、昼・夜どちらか(あるいは両方)で料理をしながら過ごしてます。 今日は、パーティー気分で楽しく食べ…

【休日クッキング】ご飯がすすむ味!手羽先とポテトの照り焼き

みなさん、こんばんは!今日は珍しく連投です GW真っただ中で例年ならどこかに外出している頃ですが、今年は時間がありますので 今日のメニューは 「ご飯がすすむ味!手羽先とポテトの照り焼き」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.c…

【休日クッキング】食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪

みなさん、こんにちは!! コロナ禍真っただ中のGW、いかがお過ごしでしょうか? 我が家は期間中すべて引きこもって過ごすことを決めました 来年のGWは楽しい思い出が作れればいいのですが 今日のメニューは 「食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪」 今回…

【休日クッキング番外編】とびだせ!おすし

こんばんは!みつかです。 今日は、今週7歳を迎える娘の誕生日パーティーをしたので、このことについて書かせて頂きます。 あ、でも、ちゃんと料理要素もありますよ 本当の誕生日は平日ですが、仕事の都合で少し早めの誕生日パーティーをすることに。 娘のリ…

【休日クッキング】メチャウマたまらん♪ガッツリ食べれる鶏の味噌焼き丼

お久しぶりです。みつかです。 コロナウィルスの感染者増加のペースが爆発的に早まっていて不安になりますね 外出自粛と家族の健康維持のため、コロナ流行語は週末に飲みに行くことも出来ず、発散することさえも難しいですね反動から、僕は最近家で飲むこと…

【休日クッキング】牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ

お久しぶりです。みつかです。前回の更新から間が空いてしまいました 最近ではコロナウィルスの感染者増加が毎日ニュースを騒がせていますが、お元気にお過ごしでしょうか?僕のまわりではまだ感染者も出ておらず、まだ平穏に過ごせています。 今日は嫁の「…

【休日クッキング】マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

みなさん、こんばんは! 今週は、楽天レシピでお気に入りにいれたまま作れないまま来ていたメニューにチャレンジしました! 今日のメニューは 「マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.c…

【休日クッキング】かどやの「ラー油きくらげ」を使った美味しいチャーハン

みなさん、こんにちは! 今日も休日クッキング、楽しんでます 今日のメニューは 「”かどやのラー油きくらげ”を使ったチャーハン」 今日は普通のチャーハンのため、参考にさせて頂いたレシピはありません。 このブログをスタートして初めてのパターンです✨ hb…

【休日クッキング】ほうれん草とじゃがいも鶏肉のガーリック炒め

みなさん、こんばんは! 今週は連続投稿です 今日は冷蔵庫に「ほうれん草、じゃがいも」がたくさんあったので、楽天レシピアプリに、鶏肉を追加した3つの具材を入力して検索❕ 美味しそうなメニューがあったのでこちらに決めました✨ 今日のメニューは 「ほう…

【休日クッキング】豆腐のきのこあんかけ

みなさん、こんばんは! 今年は暖冬と言われていますが、最近の冷え込みは厳しいものがありますね こんな日は、暖かいメニューが食べたくなりますよね 今日は冷蔵庫に「にんじん、しめじ、豆腐」がたくさんあったので、楽天レシピにこの3つの具材を入力して…

【休日クッキング】そうめんカルボナーラ

お久しぶりです。みつかです。前回の更新からずいぶん間が空いてしまいました 更新をしていない間にも休日クッキングは続けていたのですが、こちらの更新をさぼってしまいました(-_-;)皆様お元気にお過ごしでしょうか? 今日のメニューは 「そうめんカルボナ…